{"id":15850,"date":"2025-10-16T22:06:36","date_gmt":"2025-10-16T22:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/grajales.net\/es\/?p=15850"},"modified":"2025-10-16T22:06:36","modified_gmt":"2025-10-16T22:06:36","slug":"asociacion-forjada-en-los-andes-la-historia-de-terrazas-de-los-andes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grajales.net\/es\/asociacion-forjada-en-los-andes-la-historia-de-terrazas-de-los-andes\/","title":{"rendered":"Asociaci\u00f3n forjada en Los Andes: La historia de Terrazas de los Andes"},"content":{"rendered":"<p>Grajales Expeditions se enorgullece de ser socio de Terrazas de los Andes, una bodega cuya historia y filosof\u00eda est\u00e1n tan profundamente conectadas con los Andes como la nuestra. La historia de la bodega comenz\u00f3 hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os con la visi\u00f3n de elaborar vinos de monta\u00f1a de alta calidad en los vi\u00f1edos de gran altitud de Mendoza.<\/p>\n<h2>La traves\u00eda de ascensi\u00f3n<\/h2>\n<p>Terrazas de los Andes se embarc\u00f3 en una \u00abtraves\u00eda de ascensi\u00f3n,\u00bb al igual que un alpinista, para descubrir y adquirir tierras que les dieran la frescura y el refinamiento que buscaban para sus vinos. Esta b\u00fasqueda les llev\u00f3 a establecer un mosaico de vi\u00f1edos de gran altitud, entre los que se encuentran:<br \/>\nFinca Las Compuertas: Un vi\u00f1edo de Malbec en Luj\u00e1n de Cuyo plantado en 1929.<br \/>\nFinca Los Casta\u00f1os: Plantado en 2006 a 1,100 metros en Paraje Altamira, Valle de Uco.<br \/>\nFinca Lic\u00e1n: Plantado en 2007 a 1,200 metros en Los Chacayes, Valle de Uco.<br \/>\nFinca El Espinillo: Plantado en 2008 a 1,650 metros en Gualtallary, que es el vi\u00f1edo productivo m\u00e1s alto del Valle de Uco y el segundo m\u00e1s alto de Mendoza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-tb_large wp-image-15852\" src=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-800x406.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-800x406.jpeg 800w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-300x152.jpeg 300w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-1024x520.jpeg 1024w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-768x390.jpeg 768w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-1200x609.jpeg 1200w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano-500x254.jpeg 500w, https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI0424pano.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>La bodega descubri\u00f3 que las mayores altitudes, con su mayor exposici\u00f3n al sol y sus climas frescos, producen uvas m\u00e1s frescas con colores m\u00e1s brillantes y taninos m\u00e1s sedosos, lo que aporta elegancia y delicadeza a los vinos.<\/p>\n<h2>Guardianes de la vida de monta\u00f1a<\/h2>\n<p>Terrazas de los Andes se compromete a respetar y preservar el fr\u00e1gil ecosistema de los Andes a trav\u00e9s de su programa \u00abGuardianes de la vida de monta\u00f1a\u00bb. Esta filosof\u00eda se demuestra a trav\u00e9s de varias iniciativas:<br \/>\nConservaci\u00f3n del agua: Fueron pioneros en el uso de un sistema de riego por goteo preciso en el 100% de sus vi\u00f1edos, lo que ahorra hasta un 60% de agua en comparaci\u00f3n con los m\u00e9todos tradicionales. Tambi\u00e9n son cofundadores de \u201cGlaciares por la Vida,\u00bb un programa para preservar los glaciares andinos y los recursos h\u00eddricos.<br \/>\nViticultura regenerativa: La bodega adopta la viticultura regenerativa, que se centra en la salud del suelo, la biodiversidad y las condiciones laborales justas. M\u00e1s de 500 hect\u00e1reas de sus vi\u00f1edos se gestionan de esta manera.<br \/>\nParticipaci\u00f3n comunitaria: Durante casi dos d\u00e9cadas, han implementado siete programas educativos en escuelas de monta\u00f1a cercanas, llegando a m\u00e1s de 4,000 ni\u00f1os.<\/p>\n<div style=\"display: grid; grid-template-columns: 2fr 1fr; gap: 20px; width: 100%; height: auto; align-items: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-tb_large wp-image-16241\" style=\"height: auto; width: 100%; object-fit: cover;\" src=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FGI9650-800x534.jpeg\" alt=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"size-tb_large wp-image-16244\" style=\"height: 100%; width: auto; object-fit: cover;\" src=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/agua-800x1000.jpeg\" alt=\"\"><\/div>\n<h2>El arte de los vinos finos de monta\u00f1a<\/h2>\n<p>La dedicaci\u00f3n de la bodega a la viticultura de precisi\u00f3n y su profundo respeto por el terroir son evidentes en sus vinos. Los vinos exhiben un color brillante y un aroma intenso que evoca una sensaci\u00f3n de frescura por la gran altitud y el clima fresco. Son de gran cuerpo y elegantes en el paladar, con taninos sedosos y equilibrados, y notas de flora y hierbas nativas.<br \/>\nEl centenario edificio de la bodega en Perdriel, originalmente llamado \u00abLa Perla,\u00bb es un sitio del patrimonio cultural de Mendoza. Ha sido equipado con tecnolog\u00eda moderna y sostenible, conservando su legado hist\u00f3rico, sirviendo como s\u00edmbolo del compromiso de Terrazas de los Andes de integrar el pasado con el futuro.<\/p>\n<h2>Un socio construido sobre alturas compartidas<\/h2>\n<p>Nuestra asociaci\u00f3n con Terrazas de los Andes es m\u00e1s que una colaboraci\u00f3n comercial; es una celebraci\u00f3n de valores compartidos. Ambos entendemos que la b\u00fasqueda de la excelencia, ya sea al ascender una cumbre o al elaborar una cosecha perfecta, requiere respeto por el poder de los Andes, un compromiso con la precisi\u00f3n y un implacable esp\u00edritu de descubrimiento. Lo invitamos a levantar una copa de vino Terrazas de los Andes y celebrar la magia que reside en las \u00abterrazas de los Andes\u00bb, un viaje que estamos orgullosos de compartir.<\/p>\n<div style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 20px; width: 100%;\"><img decoding=\"async\" style=\"width: 100%; height: auto;\" src=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/3-800x1000.jpeg\" alt=\"\" \/><img decoding=\"async\" style=\"width: 100%; height: auto;\" src=\"https:\/\/grajales.net\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1-800x1000.jpeg\" alt=\"\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grajales Expeditions se enorgullece de ser socio de Terrazas de los Andes, una bodega cuya historia y filosof\u00eda est\u00e1n tan profundamente conectadas con los Andes como la nuestra. 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